A-cademy

Bereits seit 2001 fördert Mitchells & Butlers Germany GmbH die fachliche Aus- und Fortbildung seiner Mitarbeiter. Die Türen der „A-cademy“ stehen jedem „ALEX“- und „ALL BAR ONE“- Mitarbeiter offen.

Bernd Riegger, Geschäftsführer der Mitchells & Butlers Germany GmbH: "Die erfolgreiche Philosophie des "ALEX"-Konzeptes wird zu einem großen Teil von den Mitarbeitern geprägt. Investitionen in die berufliche Aus- und Fortbildung unserer engagierten Mitarbeiter sind demnach nicht nur eine Investition in die Karriere jedes einzelnen, sondern vor allem auch in unseren gemeinsamen, anhaltenden wirtschaftlichen Erfolg."

Die „A-cademy“ ist insbesondere für Führungskräfte und solche, die es gerne werden wollen, zu einer berufsbegleitenden und fördernden Einrichtung geworden. Der "Trainingsplan" sieht mehrtägige und aufeinander aufbauende Workshops und Management-Programme in kleinen Gruppen u.a. für Betriebs- und Schichtleiter sowie Küchenmitarbeiter vor. Motivationstraining, Mitarbeiterführung, Service- und Beschwerdemanagement, Warenpräsentation oder Finanzwesen sind nur einige der Inhalte, mit denen die "A-cademy" ihren "Studenten" viel Wissen und Kompetenz vermittelt. Das alles ist verbunden mit viel Praxis und noch mehr Spaß am Job und am Lernen.

Karriere bei ALEX

Bei allem Spaß geht es der "A-cademy" hauptsächlich um seriöse Inhalte: Alle neuen Mitarbeiter, gleich auf welcher Ebene sie einsteigen, werden in dem Trainingszentrum gründlich auf die typische "ALEX“-Welt vorbereitet und erhalten einen umfassenden Blick hinter die Kulissen. Wie konsequent die Mitchells & Butlers Germany GmbH die Möglichkeiten einer eigenen Trainings-Akademie nutzt, zeigen beispielsweise besondere Kurse für Azubis, deren Ausbildung zum Berufsbild „Fachmann/-frau für Systemgastronomie“ man mit speziellen Kenntnissen aus dem "ALEX“-Segment Freizeitgastronomie begleitet und abrundet.

Bernd Riegger: "Mit unserer Akademie haben wir eine solide Basis geschaffen, um kompetente Führungskräfte aus den eigenen Reihen aufzubauen. Wir wissen aber auch, dass die "A-cademy" heute schon in der Branche einen sehr guten Ruf hat, der die weitere Karriereplanung eines Absolventen maßgeblich beeinflussen kann.“

A-cademy, c/o Landhaus Schaaf, Oberstraße 15, 65594 Runkel a.d. Lahn   Kontakt